Девочки, что приготовить для гостей на стол такой жарой? Ну кроме холодного шампанского.)))
У меня вчера были гости, крестины. Горячее: шашлык, колбаски на мангале, рыбное филе запеченое в духовке. Салаты: 1) курица + ананас + сыр + яйцо + кукуруза. 2) (Очень быстрый и вкусный) Кукуруза + конскрвированная фасоль + сухарики ржаные + 3 зубчика чеснока + майонез.
Закуски: 1) Лаваш (болгарский перец + колбаса вареная подкопченая + сыр + яйцо + зелень + майонез) скрутить рулетом, обжарить.
2) Тарталетки (не вафельные, а как из песочного теста) начинка творожный сыр + свежий огурец + красная рыба. 🔥
3) конопе (ржаной хлеб обжаренный + твопожный сыр + кружочек огурца свежего + кусочек селедки - скрепить шпажкой) . Делала в первый раз, очень всем понравилось. Точно буду делать еще.
4) Фаршированные грибами яйца
Бутерброды с красной рыбой
Малосольные огурцы
Овощная нарезка
Молодая картошка вареная
@kristi_karat спасибо.) Да, получилось хорошо. Единственное, я бы уменьшила количество мяса. Еще была запеченая на бутылке курица. Ее никто не ел, когда стоял шашлык😁 я ее и не писала
Позавчера был стол. Делала мясо по-французски, отбивные, мясо запечённое, скумбрию, курицу, картошку варёную, закуску из помидора и перца, салат из огурцов и помидоров, оливье, шашлык, фаршированные шампиньоны, грибы маринованные.