Есть тут кто-то, кто торты делает?) скажите, какая «красная» цена у торта стандартного? Либо какая обычно у мастеров-кондитеров накрутка?
Лучший комментарий
Комментарии
Я делаю 1300 за кг +за сложный декор и ягоды в оформлении.
1500-2000 за кг без украшения у лучших скажем так кондитеров,и у начинающих мастеров от 1000 за кг...
@freken.snork ааа,смотря какой торт ,ну вот красный бархат например себестоимость на 1,5 кг выходит 800 рублей ,медовик на кг не дороже 500рублей ...ну где то вообщем в два-три раза
Просто начинала это дело и рассчитывала все ,поэтому знаю )
@kareliya, спасибо большое❤️ да, вот как раз это и интересовало
@kareliya а если брать торт три шоколада например то около 1000 ,а декор то там вообще начиная от 100 рублей за украшения фруктами и заканчивая пряниками на 1000
Накрутить у всех по разному. Но сейчас очень продукты выросли в цене. Хорошее масло и сыр,сметана и шоколад. Особенно с нового года прям взлртело все. Мне становится не выгодно работать за 1300 р /кг когда меньше 3ех заказов на неделе.