Как приготовить рыбные фрикадельки без яйца для детей?

Question

Девочки, может кто знает как приготовить рыбные фрикадельки, котлеты из рыбного фарша?! БЕЗ яйца. (детям нельзя)
Это писец просто! Уже и мясорубку достала еше раз перекрутила , кладу в кастрюлю и всё расплывается ((( наварила детям мути, испачкала кучу посуды , щас кого-нибудь убью😁 а как красиво выглядят в магазине брикеты фарша 😤

Лёля Бобрышова · Answer

Я беру филе трески ,через мясорубку ,туда морковку и манку ,немного даю набухнуть ,формирую котлетки и в морозилку .потом достаю замороженные и сразу готовлю .не разваливаются

Malina · Answer

Можно обжарить сначала , или заморозить и кидать замороженные

Людмила · Answer

Котлеты тоже не держат форму. Думаю и замороженные так же поведут себя(

Malina · Answer

@lyudmila-arina-alena, я детям замораживала фрикадельки и потом варила , форму сохраняли , но бросать в кипящую воду нужно

Malina · Answer

@g.m4r, брала треску

Диана · Answer

В пароварке пробовали делать?

Диана · Answer

А в суп я бы кидала кусочками рыбу

Марина.....Они моя жизнь,,,вой воздух,мой мир💑 · Answer

Муки туда чуть добавить если яйцо нельзя,и отжимать хорошо

Людмила · Answer

И муку пробовала, сегодня крахмал . Вроде слиплись хорошо, а в воду и всё (

Как приготовить рыбные фрикадельки без яйца для детей?

Комментарии