В духовке
На дно ёмкости кур.грудка,посолить, кабачки кольцами, лук,помидор кольцами,посолить, соус.
Соус:смешать сметану, сыр на тёрке, чеснок. Сколько чего брать - на свой вкус делайте)
Минут 40 у меня стоит в духовке на 180.
режу кольцами
сверху соус (сметана+ майонез + чеснок)
помидорка
сыр натёртый
и в духовку
или драники
Просто жарю их потом чутка майонеза и чеснока, делаю с фаршем и кабачками драники/оладьи.
Рагу из кабачков и стручковой фасоли
Жаренные кубиками кабачки с помидорами и яйцом
Фаршированные с сыром в духовке, либо в панировочных сухарях
Оладьи с чесноком , муж быстро уплетает
Жаренные в гриле
Тушу в мультиварке со сметаной и укропом, сын очень любит. Также готовлю на пару, а сверху можно что угодно: соль-перец, сыр+сметана+зелень+чеснок. И жарю на электрогриле, тогда сверху обильно посыпаю сладкими помидорами и зеленью.
Считаю что оладушки с мукой и жареные в масле и майонезные варианты жутко портят продукт. Молоденькие кабачки хороши сами по себе, они сочные, сладкие. Их вкус не надо ничем заглушать
Оо, а я люблю немного обжарить 1 картошку, кубиками нарезать кабачек, потушить, посолить, добавить любимую специю и добавить минтай. Потом немного сливок, все до полного испарения сделать и лакомиться)) только что ела))
У меня мама их в духовке делает. Режет их кольцами обмазывает майонезом сверху помидор и опять майонез
Получается не плохо. Всем нравится 😀а я кабачки не люблю
Можно ещё фаршированные сделать тоже в духовке. Фарш с рисом смешать. Сердевину вырезать у кружков кабачка сверху майонез и в духовку. Вот такие вкусные получаются
Роллы делаем ,кольцами на сковородке жарю с чесноком , или кольцо кабачка с чесноком майонезом ,фарш котлеткой ,помидорка и сыр и все в духовку )
Или просто овощную смесь в духовке с сыром запекаю ,под каким-нибудь соусом )