Поделитесь рецептом тушеной говядины с овощами, хочу сегодня приготовить, не знаю как, чтоб было…
Поделитесь рецептом тушеной говядины с овощами, хочу сегодня приготовить, не знаю как, чтоб было мягко и вкусно))
Поделитесь рецептом тушеной говядины с овощами, хочу сегодня приготовить, не знаю как, чтоб было мягко и вкусно))
Виолетта·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Долго тушить, подливать водичку несколько раз, потом, когда станет мягкое, поджариваю, потом я кидаю лук, морковь, зажариваю все вместе, потом кидаю овощи, подливаю воду, по овощи, тушу до готовности. Потом добавляю тёртый чеснок и зелень.
Татьяна··
Мама дочки-младенца
А долго тушить-это сколько примерно? А то я первый раз 😅
Виолетта··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
ну это зависит от возраста говядины 😄час потушите, потом попробуйте на вкус кусочек
Ирина·
Мама дочки-младенца
Ну я обычно делаю так. Обжариваю мясо с луком, складываю его в посуду с толстым дном , сверху порезанные крупно овощи, солю и перчу, добавляю другие специи по вкусу. Наливаю немного воды, закрываю крышкой и ставлю в духовку на несколько часов при температуре 120С.
Татьяна··
Мама дочки-младенца
Блин, это надо мне утром начинать готовить😂несколько часов в духовке-это сколько примерно?
Ирина··
Мама дочки-младенца
обычно часа два достаточно, но зависит от мяса и размера нарезки.
Юля·
Мама дочки (4 года)
Отдельно тушу говядину в соевом соусе, до мягкости. Потом отдельно обжариваю до состояния альденте овощи-болгарский перец, лук, морковь, сельдерей, чеснок, потом все смешиваю и минут 5 тушу вместе. Все.