Советую посетить в Каменске-Шахтинском «Лога парк», и там остановиться на ночь. Это очень классный парк, и бесплатный, там много животных (птицы, обезьяны, барашки), детям понравится. В Каменске много гостиниц, если будет свободна база «Венеция», это вообще супер, она отличная.