@olenna я для торта покупала, для торта было нормально, не сказалось совершено на итоговом чиз-креме
Последний раз покупала хороший аналог, в гостином дворе, вроде 400р за кило
Вот сколько не покупала аналогов, все не то( Как называется который вы брали?
Креметте почти нигде сейчас нет на развес.В фабрике качества бывает, но они его морозят часто.На торт плохо будет.
Возьмите чудское озеро или кукинг)Вкуснее и работать с ними лучше)если Вам на торт