НУТОВЫЙ ПИРОГ 🥧 Ингредиенты : Нут 550 г Сахар стакан Яйца 4 шт Разрыхлитель 1 чайная ложка Какао 1/2…

НУТОВЫЙ ПИРОГ 🥧

Ингредиенты :

Нут 550 г

Сахар стакан

Яйца 4 шт

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Какао 1/2 стакана

Апельсин 1 шт

Оливковое масло

Воды 1/4

Приготовление :

Нут замочить в холодной воде на 12 часов . Потом старую воду слейте и залейте новой водой и отваривайте без соли в течении 45-55 минут .

Апельсин очистить , цедру натереть , а из апельсина выжать сок .

Измельчить нут вместе с водой и апельсиновым соком с помощью блендера . Консистенция будет пюре .

Яйца взбить около 2-3 минут миксером .

В чаше соединить рутовое пюре , яйца , апельсиновую цедру , сахар , какао-порошок , разрыхлитель . Аккуратно перемешать . Тесто вылить в форму .

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут .

Остудить и украсить голубикой и сливками ( очень вкусно сочетается ) 🫐

Приятного аппетита 😍