Пирог с 🍒. Тесто-180 гр сливочного масла растереть с 50 гр сахара,щепоткой соли и 350 гр муки. Залить туда 100 мл…

Пирог с 🍒.

Тесто-180 гр сливочного масла растереть с 50 гр сахара,щепоткой соли и 350 гр муки. Залить туда 100 мл холодной воды и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.

Начинка-600 гр вишни без косточек,30 гр кукурузного крахмала и 150 гр сахара,1 ч.л. корицы.Все перемешать.

Сборка пирога-1/3 теста отложить на верхушку,остальное раскатываем и кладем в форму,сверху начинка,сверху раскатываем оставшееся тесто и разрезаем на полосочки.

Запекать при 180 гр примерно минут 50.

Очень вкусно!кисло-сладко🤤🤤🤤