Венцковская Екатерина
katerinagrecanaa
Венцковская Екатерина·Мама дочки (4 года)
post image 1
post image 2
post image 3

Композиція з пряних трав:

-орегано

-лимонний базилік

-чабер

✔︎Орегано (душиця, материнка) багаторічна рослина. Можна використовувати в чай, для кулінарії. В свіжому і сухому вигляді.

Орегано - улюблена пряність середземноморської кухні, яка часто комбінується з сушеним базиліком, майораном, чебрецем і перцями. У сумішах або в чистому вигляді сушеним орегано посипають піцу, пасту, додають в соуси, маринади і гарячі страви.

✔︎Лимонний базилік - однорічний. Обожнюю його в салатах, надає свіжості

✔︎Чабер додають в свіжому вигляді в салати, в сухому смак і запах присилюється. Має пряний аромат і смак чорного перцю.

Спеція чабер прикрасить перші і другі страви з м'яса, птиці, дичини, риби, овочів, грибів. Чабер чудовий в соліннях, маринадах, соусах. Використовується для аромату оцту, на ньому можна настоювати рослинне масло. Чабер йде в ковбаси, сири і консерви. Чабер можна додати в начинку пирогів і піци.

Чабер дружить з іншими спеціями і може бути у вишуканому союзі з орегано, майораном, базиліком, розмарином, шавлією, чебрецем, часником, лавровим листом, паприкою, петрушкою, чорним і червоним перцем, фенхелем. Чабер входить до складу сумішей спецій букет гарні, італійські прянощі, трави Провансу, хмелі-сунелі.

2

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Інна
voitiuk.inna
Інна·Мама дочки (2 года)

До вчорашнього дня, коли хтось позволяв собі агресивні висловлювання в сторону Росії , я всім пояснювала ,що не можна говорити ,що Росія погана -поганий Путін,не можна через дії однієї людини зневажати усю націю .Але вчора стикнулась з масою коментарів ,реальних людей які підтримують його політику -моя думка змінилась ,хочу сказати -винен не лише Путін ,але і Ви матусі ,які пишете про «Велику Імперію» ,Ви своїми коментарями ,своїми словами ,на Ваших руках кров !!!Ви хочете нас рятувати ,але сьог...

Читать далее →
14917
sunny-bunny Вы знаете, не так страшно читать комменты и пожелания от «счастливых мамочек» из России, как такие же
kristina_d_p Я сьогодні зрозуміла, що ми воюємо не лише за себе, а й за ворогів. Поки народ країни-агресора
incendia_ Лучше бы вы детьми своими занимались а не строчили тут всякий бред от поста к посту, великие
Читать все 147 комментариев →