Помогите да пожалуйста сделать мне вкусные творожные чуду. Я уже миллион раз делала, почему у меня…
Помогите да пожалуйста сделать мне вкусные творожные чуду.
Я уже миллион раз делала, почему у меня тесто не очень нежное бывает уже в готовом виде?
На воде замешивала, на кефире тоже, очень мягкое делала, соду тоже в тесто чуть добавляла, обильно маслом смазывала. Что я делаю не так?
Umm Daniyal·
Мама двоих (1 год, 29 лет), ждёт третьего
В тесто масло добавляете?
🌚🌝··
Мама сына-младенца
Зачем добавлять масло?
Umm Daniyal··
Мама двоих (1 год, 29 лет), ждёт третьего
@khadi.1995 чтобы эластичное тесто было,зачем
Залмо Магомедова··
Мама сына (1 год)
если масло добавлять, тесто рваться будет, а творожные чуду чтоб готовить нельзя чтоб рвалось, ни то всё вытечет
🌚🌝·
Мама сына-младенца
Я на кефире на сыворотке замешиваю соду соль тоже добавляю и нормальные получаются))
Амишка, Амина, Аминат.. ·
Мама двоих (младенец)
@ummdaniyal, @khadi.1995, а в творожные чуду помимо творога что ещё добавляете ?
Umm Daniyal··
Мама двоих (1 год, 29 лет), ждёт третьего
@ummdaniyal либо традиционно зелёный лук нарезаю
🌚🌝··
Мама сына-младенца
Муж любит чисто с творогом) по этому нечего не добавляю
Mad.al··
Мама дочки-младенца
Моя мама делает очень тягучие, и тааак вкусно. Я так не умею. Могу спросить если нужно)
kkk·
Мама сына (1 год)
Я так готовлю получаются очень мягкие и вкусные в тесто добавляю соль и теплую воду замешиваю и оставляю на пол часа далее творог домашний туда лук зелёный мелко нарезанный сол перец и в масле обариваю лук репчатый и это туда же и 3 яйца. Делаю из теста маленькие кружочки раскатываю тонко и туда начинка. Жарю на сухой сковороде с двух сторон после мажу слив маслом и закрываю хорошенько
Амишка, Амина, Аминат.. ··
Мама двоих (младенец)
Спасибо🥰, я сделала так же, только без лука так как дочка не любит
kkk·
Мама сына (1 год)
На ошибки внимание не обращайте быстро печатала 😂
Zara·
Мама сына (2 года)
Готовое тесто через миксер пропустить, можно через ручной
Амишка, Амина, Аминат.. ··
Мама двоих (младенец)
В смысле взбить ?
Zara··
Мама сына (2 года)
@ammishka да, только носадкой для тесто
Zara··
Мама сына (2 года)
@ammishka спиральки
Zara·
Мама сына (2 года)
Я недавно готовила, сыр и зелёный лук 🔥
toxic_gerl👾·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я щас задумалась, а какое мое тесто бывает🙂 оно мне надо было? Я обычное на кефире с содой замешиваю и на полчаса-час в холодильник, единственное что мне не нравится , это то что не тянущие получаются
Амина·
Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)
Делаю обычное тесто на сыворотке без яиц,добавляю в муку соль и соду. Творог смешиваю с варёным картофелем ,добавляю соль и все.