
Вкусно! Сделала так первый раз, понравилось 👍
Кабачки запеченные в духовке с яйцом, помидором и сыром.
Сварить 4-5 яиц.
Духовку включить на 180 градусов, противень вытащить, смазать маслом, посолить пустой противень.
Кабачки 2 большие штуки вымыть, нарезать на круги 1 см толщиной, выложить на посоленный противень, посолить кабачки сверху.
Оставить их на время приготовления начинки.
Яйца натереть на мелкой терке, добавить 1 крупный зубчик чеснока, продавленный через чесночницу, 1 столовую ложку майонеза.
Помидор нарезать тонкими-тонкими кружочками, по одному кружку на каждый круг кабачка.
Натереть сыр на крупной терке.
Выложить смесь яиц и майонеза на кабачок, сверху помидорку, сверху сыр.
На 40-50 минут в разогретую духовку.
Очень даже 👍