Я без понятия кто и зачем в меня вселился,но это уже вторая партия.🙄второй день стою у плиты по пол дня. Вот Че мне не…
Я без понятия кто и зачем в меня вселился,но это уже вторая партия.🙄второй день стою у плиты по пол дня. Вот Че мне не лежится?
Поделитесь вы готовите из теста фило?Что?
valya·
Это блинчики ? В духовке ?
Анастасия··
Мама сына (1 год)
каждый лист нужно мазать растопленным слив маслом.
А так любая начинка,любая форма которая вам по душе.смазали лист,сверху ещё один,опять смазали,начинку завернули.сверху маслом опять и в духовку. Тесто суховатое,но может это у меня руки из одного места. Я маслом старалась поменьше мазать. Малому давала.
С творогом и зеленью получилось почти как ролини из сельпо. Только думаю нужно прям в яйце купать.
Но готовить нужно сразу на всю пачку,те не мало,тк замораживать повторно нельзя.
valya··
спасибо , приготовлю 👍
Анастасия··
Мама сына (1 год)
вот девочки тут ещё варианты кидают.
Удачи)
наташа·
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
я делала с курицей и в малиной
Tanya·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Штрудель с яблоками ,Маком
Бурэк с мясом
Анастасия··
Мама сына (1 год)
А с маком это как?с Маковой начинкой которая продаётся?
А вы тоже каждый слой смазывали маслом?А верх чем мазали?
Tanya··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
да начинкой
Ее смешала с молоком и каждый слой перемазала
И в рулет
Сверху молоком или яйцом
Tanya··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
у нас это теперь любимое тесто для десерта
Ольга·
Мама троих детей
Я делала, как лазанью. Только фило, вместо листов лазаньи. Маслом не мазала. Соус бешамель или йогурт натуральный для облегчённого варианта. Так же делала с сыром и зеленью в виде пирога. И с рикоттой и шпинатом
Анастасия··
Мама сына (1 год)
О про лазанью интересно. Нужно попробовать.а по сколько листов ложили на слой?
Ольга··
Мама троих детей
по 2. А верх вообще рвала и кусочки ложила. Кстати, я его повторно замораживаю 😅 просто при разморозке накрываю мокрым полотенцем. Если крошится, то делаю запеканку из кусочков вместо целых листов.
А ещё у меня в каком-то тесте были книжечки с рецептами из фило. В основном пироги и штрудели
Yuliia·
Оо, обожаю со шпинатом и сулугуни))