🍓 Клубника...много много клубники, не знаешь куда её еще использовать 😅 Сегодня пусть будет пирог песочный с творогом и клубникой. Вкусно получилось 🍓🤗🌺
@leonchicov_phooto @wireless @mama.live Очень всё просто :-)
Тесто песочное:
Масло сливочное - 200гр.
Сахар - 4ст.л.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Мука - 2.5 стакана (стакан - 250)
Соль - щепотка.
Начинка:
Творог (любая жирность) - 450-500гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Ягоды любые, у меня клубника.
Делала в разъёмной форме.
Застелила пергаментной бумагой.
Тесто: Растопила с микроволновке масло. В миску вылила, добавила все ингредиенты. Перемешала, получилась крошка. В шарик не скатывала. Крошку разделила на 2-е части. 1-ую большую часть засыпала в форму, слегка прижала, бортики не стремиться создавать. Не большие сделать.
Начинку:
Смешать все ингредиенты миксером, не погружным, обычным. Мне нравится когда творог не гладкий. Распределяем её на основу, сверху клубнику. Я резала широкими кусочками. Как вам нравится так и нарежьте.
Поверх начинки высыпайте 2-ую часть крошки, не прижимая. ВСЁ.
Отправляем в духовку на 200 градусов, на 30-40 минут. Достаем и даём постоять минут 30-40.
@leonchicov_phooto @wireless @mama.live Очень всё просто :-)
Тесто песочное:
Масло сливочное - 200гр.
Сахар - 4ст.л.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Мука - 2.5 стакана (стакан - 250)
Соль - щепотка.
Начинка:
Творог (любая жирность) - 450-500гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.
Ягоды любые, у меня клубника.
Делала в разъёмной форме.
Застелила пергаментной бумагой.
Тесто: Растопила с микроволновке масло. В миску вылила, добавила все ингредиенты. Перемешала, получилась крошка. В шарик не скатывала. Крошку разделила на 2-е части. 1-ую большую часть засыпала в форму, слегка прижала, бортики не стремиться создавать. Не большие сделать.
Начинку:
Смешать все ингредиенты миксером, не погружным, обычным. Мне нравится когда творог не гладкий. Распределяем её на основу, сверху клубнику. Я резала широкими кусочками. Как вам нравится так и нарежьте.
Поверх начинки высыпайте 2-ую часть крошки, не прижимая. ВСЁ.
Отправляем в духовку на 200 градусов, на 30-40 минут. Достаем и даём постоять минут 30-40.
Можно пробовать, приятного аппетита!🍓🤗👍