Какие блинчики или оладьи сделать из кефира , какие у вас любимые рецепты поделитесь ☀

Оладушки:250мл кефира,40 мл воды,1яйцо,муки 1 стакан + четверть стакана,ванилин,сода 1ч.л ,сахар 2 ст.л.Кефир с водой подогреть в микроволновке,добавить соль щепотка+ сахар,перемешать до появления пузырьков,затем добавить яйцо,муку,соду,ванилин,хорошо перемешать.И жарить👌

Ой я как раз хотела вчера поделиться, очень нежные получаются и вкусные: 1 яйцо, 3 ст л сахара, щепотку соли, комнатной температуры кефир или сметану 1 стакан, ванильный сахар, мука 1 стакан, и в конце соду 1 ч л. Перемешать и оставить на 10 минут, потом осторожно ложкой выкладывайте на Сковородку

Как обычные оладьи только сахар не кладу, а кладу сыр и соль, получаются сырные лепешки)) можно положить зелёный лук и яйца отварные, типа пирожков получаются тогда

Кефир тёплый , сахар, мука , сода . Именно в такой последовательности . Венчиком до состояния густой Сметаны. Ванилин можно добавить. На сковородку пару оладушек попробовать , если не поднимаются и жидковатые , добавить муки ещё в тесто . Мне очень нравится

Панкейки

Нежные блинчики: поллитра кефира, 2 яйца, щепотка соли, ванилин, 1 ст.л.сахара, 1-1,5 стакана муки, в посл.очередь 2 ст.л растительного масла, все взбить и оставить минут на 10, жарю на смазанной кисточкой с маслом сковородке . Для этого же рецепта использую сыворотку от самодельного творожного сыра из замороженного кефира