Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе👌

* фарш 500 гр. (у меня говяжий)

* шампиньоны 400 г

* луковица 2 средних

* чеснок 3 зубчика

* укроп петрушка по 3-4 веточки

* оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.

* Для соуса: сметана 3 ст.л.

* вода 100 мл.

* укроп петрушка (по желанию)

* перец чёрный, соль

* паста

На сковородке обжарить фарш, посолить поперчить и добавить мелко нарезанную зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.

В другой сковородке обжарить лук и измельчённый чеснок, добавить нарезанные тонкими пластинами грибы, обжаривать минут 10 до испарения воды, чуть посолить.

К грибам выложить готовый фарш, перемешать.

Сметану смешать с водой + мелко надрезанную зелень. Влить сметанный соус в сковородку, перемешать, накрыть крышкой и томить 5-7 минут.

Отварить пасту (спагетти), подавать с соусом.

Фото не будет, ибо я не успела и меня хватило только на суп с этими вечными «хочу гулять!»🤣

Может правда шалаш построить во дворе и с 17 этажа поводок скинуть ...😏🤷‍♀️😂