Девочки,аварский хинкал сложно делать?? Получится у меня с первого раза? В жизни не делала. Лакский…
Девочки,аварский хинкал сложно делать?? Получится у меня с первого раза? В жизни не делала. Лакский и то еле еле делаю,не умею((( есть какие-нибудь лайфхаки?
𝓝𝓪𝓯𝓲𝓼𝓪·
Получится , основное вовремя вытащить их 😄
Gggggg11··
Самое сложное тесто сделать,нет??
𝓝𝓪𝓯𝓲𝓼𝓪··
Нет тесто не сложно сделать, хорошенько размять чтобы тесто было упругим .
lele4ka_d·
у меня получился с первого раза, сама была в шоке 😂
Просто·
Тоже хочу хинкал 🤩
Sami·
В ожидании первенца
https://1000.menu/cooking/15737-dagestanskii-avarskii-xinkal
Я по этому рецепту научилась готовить 😂
Айшат Магомедова·
Мама подростка
Аварские хинкал это очень просто
Gggggg11··
Я его боюсь ....
Айшат Магомедова·
Мама подростка
Чего боитесь
Gggggg11··
Аварский хинкал,он мне кажется таким сложным
Pati·
Мама дочки (1 год)
На 1 кг муки чайная ложка соды и соли, замешать тесто на кефире, в кипящую соленую воду закинуть, пока не всплывут под крышкой, потом крышку убрать, варить 4 мин, как вытаскиваешь проткнуть прямо в шумовке шпажкой)) ни разу не подводил рецепт))
Pati··
Мама дочки (1 год)
Муку просеять
🦦 ·
На днях подруга которая вообщеготовить не умеет приготовила по моему рецепту, и получились шикарными🤣
🦦 ··
@omarova__k, воду посолить и вскипетить. С этого теста желательно 4 раза закинуть чтоб много не было в кастрюле.
Закинули закрыли крышку, как поднимется, топим шумовкой и закрываем опять крышкой. Так же сново.
На 3 раз проверьте одну поделив пополам, внутри должно быть готово, если нет ещё на чуть оставляйте. Вытаскивая сразу колоть шпажкой
🦦 ··
@guuuu777, надеюсь понятно написала, обычно словами говорю🤣, ну если что пишите, пропорции можно делить, если на маленькую семью, там много хинкал выходит
Gggggg11··
@omarova__k, поняла