А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ
Ольга ·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Интересно а в гриле можно такое делать 🙈😁
Александра··
Мама сына (2 года)
Не знаю🤔не пробовала😄
Купина Светлана·
Ну вот теперь и я хочу. Тем более кабачки начались, кабачковые вафли тоже говорят вкусные
Александра··
Мама сына (2 года)
Я вот тоже хочу🤔в холодильнике дежат, надо попробовать, вдруг сын будет😂
Илона·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
А ещё вкусные картофельные вафли 🤤 мои их сметают бегом
Илона··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
@sonova_aleksandra я не помню,какой в книжке 😁 я сама готовиоа такие, обычно на сковороде,а потом в мультипекаре
Картошку натираешь свежую, смешиваешь с яйцом, луком,зеленью,сыром и мукой и выпекаешь.
Огонь 🤤🔥
Александра··
Мама сына (2 года)
ааа, в книжке из вареной картошки🙈спасибо🥰
Илона··
Мама двоих (3 года, 12 лет)
на здоровье 😁
🥑-🪄·
Мама двоих (младенец)
Я только спустя год поняла, что панель для сендвичей взяла зря - они суперски выходят и на панели для вафель 😂
Александра··
Мама сына (2 года)
Не расстраивай меня😂я даже пробовать не буду, чтоб не разочаровываться😂я вообще взяла комплект, где 3 панели идут сразу
Elena💙·
Мама сына (3 года)
Ням ням😍😍😍
Александра··
Мама сына (2 года)
Обожралась, что аж изжога началась😂😂очень вкусно😍
Elena💙··
Мама сына (3 года)
я б тож такое прям сожрала🤣
Lapochka M·
Мама двоих (младенец)
Спасибо, яблочные ещё не пробовала.
Александра··
Мама сына (2 года)
Я раньше только оладьи яблочные делала😊тоже неплохо
Lapochka M··
Мама двоих (младенец)
а я только твороженные вафли и обычные бельгийские готовлю.
Александра··
Мама сына (2 года)
тоже надо попробовать😊
елена·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Что за пекарь и ск печётся вафля?
Александра··
Мама сына (2 года)
Редмонд RMB-611, у меня выпекались ровно 7 минут, я таймер на телефоне ставила. Они получаются тогда мягкими, но я и не хотела хрустящую корочку
zo_lo·
Мама сына (3 года)
Ммм, как аппетитно 😍
Александра··
Мама сына (2 года)
Ой, они ооочень вкусные😍я еще и корицы не пожалела😄