Ой, да вообще запросто)))

Попросите проводницу смотреть за ребёнком, когда вы в туалет ходите или за кипятком. Вот и все, денежку ей за это дайте. А ещё есть специальный манеж для поезда, продается в ржд

Я первый раз на такое расстояние поехала с дочкой, когда ей было 4 мес., брала купе и мы были одни. Нормально перенесла дорогу. В вашем возрасте, конечно, сложнее, но реально.