ПИРОГ «ЖЮЛЬЕН» Ингредиенты:

ПИРОГ «ЖЮЛЬЕН»

Ингредиенты:

▪︎70г лаваша

▪︎ 100г куриного филе

▪︎ 250г шампиньонов

▪︎ 100г лука

▪︎100г сливок 10%

▪︎1 яйцо

▪︎ 60г сыра

▪︎ 30г помидор

▪︎ соль, спец

Приготовление:

1》 Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10.

2》 Филе и грибы должны дать сок. Лаваш нарезаем по форме 21х11x5.5см.

3》Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками. Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр)

4》Чередуем слои остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры.

5》 Запекаем около 20 минут при 180 градусах. Даём пирогу полностью остыть!

#РецептПирогов