Девчоночки, посоветуйте проверенный рецепт кабачковой икры на зиму... До этого…

Девчоночки, посоветуйте проверенный рецепт кабачковой икры на зиму... До этого закрыыала,взрывалась.Теперь боюсь, кажется что капризная