a7gul
Асемгуль
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
28.06.2021
21842
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
kabalek
Что делать если нет соевого соуса, ни крахмала ни оливкового масла????😫 так аппетитно, хочется прям🤤
03.07.2021 Нравится Ответить
ibragimovichzl
Интересно, А вместо оливкового растительное можно ? Или вкус испортится ?
02.07.2021 Нравится Ответить
ri_na
Спасибо, приготовила 😻 очень вкусно) в следующий раз вместо совкого соуса хочу попробовать с кисло-сладким
30.06.2021 Нравится Ответить
marilus
Обожаем такие салатики в разных вариациях.я делаю палочками и без шкурки с соевым соусом👍👍👍👍
30.06.2021 Нравится Ответить
_riryu
Спасибо за рецепт, приготовила, очень вкусно. Только баклажаны быстро мягкими становятся, не долго остаются хрустящими, не знаете как это избежать?
30.06.2021 Нравится Ответить
a7gul
Даже без понятия. Но на след день мы ели этот салат. Не хрустящий уже был конечно, но тоже вкусно.
30.06.2021 Нравится Ответить
happywife17
Вкуснятина, рецепт есть у Сабденовой. По желанию можно острый перец обжарить
29.06.2021 Нравится Ответить
sunshinedaughter
Добавила немного кунжута , потому что зелени не было 🤪и кинзы тоже
29.06.2021 Нравится Ответить
nurbikdevichya
ООО да, вчера тож готовила, но я ещё к моё добавила немного сметаны, идеально!!
29.06.2021 Нравится Ответить
ajdanailina
Идеально простой рецепт 😋 Обожаю баклажаны 😍 Обязательно воспользуюсь рецептом приготовления 😎 Мне кажется даже можна и как под гарнировку главному блюду
28.06.2021 Нравится Ответить
fainaranevskaya
Вариация салата тоже отвал башки:
Баклажаны так же жаренные
Помидоры свежие
Шампиньоны обжаренные брусочками как баклажан
Брынза тоже обжарена как баклажан
Кинза
Соль
Перец
Баклажаны так же жаренные
Помидоры свежие
Шампиньоны обжаренные брусочками как баклажан
Брынза тоже обжарена как баклажан
Кинза
Соль
Перец
28.06.2021 Нравится Ответить
aaat
На заправку соевому соусу + мёд добавьте и лук обжарить + добавьте вообще супер 😍
28.06.2021 Нравится Ответить
fuckyouspielberg
Попробуйте ещё баклажан обмакнуть в яйцах и обжарить, помидор и чеснок. Заправить майонезом-это нереально вкусно
28.06.2021 Нравится Ответить
aiselina
Моя мама чуть по другому готовит. Салат просто улетает. Короче баклажаны чистит от кожуры, режет примерно так и жарит туда сюда и перед тем как вылавливать, она немного сои добавляет, но нужно брать лучшую и так каждый раз. В салат потом зелень, помидоры. Ну просто бомба чалат
28.06.2021 Нравится Ответить
littleraccoona
Попробуйте добавить обжаренную брынзу крупно кубиками и также шампиньоны
Заиграет грузинскими красками😂
Заиграет грузинскими красками😂
28.06.2021 Нравится Ответить
tony20
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а какую брынзу брать чтоб не расплавилась
28.06.2021 Нравится Ответить
littleraccoona
@tony20, я на развес беру, даже не парюсь)
Всегда обжаривается без расплавки. Корочкой покрывается
Всегда обжаривается без расплавки. Корочкой покрывается
28.06.2021 Нравится Ответить
mmscosmic
Я ещё кабачки добавляю туда. Вчера добавила шампиньоны и брынзу. Все пожарила а сковороде вок аль денте))
28.06.2021 Нравится Ответить
ecoshmeco
Вчера готовила его, но почему то баклажаны горчили(( заранее в солёной воде вымачивала, не поняла почему так произошло(
28.06.2021 Нравится Ответить
a7gul
Я не вымачивала. Прям нарезала и просто помыла. Воду слила и обваляла в крахмале
28.06.2021 Нравится Ответить
shakirrrova
Вчера только такой салат ела в Фике😍😍 хрустящие баклажаны, помидоры, сыр, а заправка с соусом терияки 😍 просто бомба
28.06.2021 Нравится Ответить
a7gul
Я его тоже всегда заказываю в ресторанах) но у них конечно побаще получается) А дома сегодня впервые приготовила
28.06.2021 Нравится Ответить
aizhek
Можно этот салат заправить в соусе сладкий чили, он не дорогой. Вместо кинзы можно петрушку, всем гостям нравится 👍🏻
28.06.2021 Нравится Ответить
akma_s_life
Подскажите, а что за сладкий Чили? В любом маркете можно найти?)
28.06.2021 Нравится Ответить
mamalelya
Есть подобный салат, только заправляется соевым соусом и сверху посыпать кунжут. Тоже вкусно
28.06.2021 Нравится Ответить
hellomay
Божественно вкусно, баклажаны хрустящие) я смешала кисло-сладкий соус с Тирьяки и немного ореховой пасты, получилось очень вкусно
28.06.2021 Нравится Ответить
katenkakatusha
@assselina13 аллерген. Красный цвет поэтому. У сына была аллергия на них
29.06.2021 Нравится Ответить
gulyaimank
О аж захотелось , как раз баклажаны дома лежат . Подскажите , а они потом не получается сильно жирными из за большого количества масла ?
28.06.2021 Нравится Ответить
Читайте также
Баклажаны так же жаренные
Помидоры свежие
Шампиньоны обжаренные брусочками как баклажан
Брынза тоже обжарена как баклажан
Кинза
Соль
Перец