Первый прикорм❗
Начало нашего прикорма попадает на конец лета🌞 хочу заморозить некоторые фруктики и овощи🍓🍑🍒🥒 замораживать раньше еще как то не приходилось, опыта в этом нет вообще😜
Девочки поделитесь лайфхаками😅 в каком виде, а самое интерестное в чем замораживать, чтоб было удобно и компактно хранить в морозилке и потом размораживать😄
Комментарии
К всему вышеперечисленному добавлю. Кукуруза. В початках. Резала початок на несколько частей и замораживала. Дочь очень любит прямо в руке держать и грызть.
Часть клубники, малины, персиков замораживала в виде пюре. Перебивала в блендере и в формочки для льда. Заморозила и переложила в пакет. Очень удобно в каши добавлять или потом соус для оладушек, блинчиков, сырников делать. Ну и места занимает меньше, чем цельная ягода/фрукт.
Если у вас нет своего огорода, то не стоит заморачиваться с овощами. Ведь в магазинах все есть, тем более существенная разница в качестве той же цветной или брокколи с обычной морозилки и шоковой, где их замораживают сразу при -40.
А вот ягодки можно запасти. Клубнику мятую в контейнеры, черника, земляника, малина- это классно 👍
Кульки вроде ж не пищевые.. что то я стремаюсь.. надо глянуть видео))
Капусту и кабачки в зиппакете морозила. Тыква осенью будет. В этом году не хочу сильно заморачиватьчя все есть в магазинах
Замораживала только цв капусту суцветиями и броколи. Кабачек не зашол. А еще тыкву не большими кусочками но она тоже не очень. Вишню само собой в судочек без косточки (нл это и до того делала).
Заморозка овощей
ссылка
Заморозка фруктов и ягод
ссылка
Заморозка зелени
ссылка