Девочки,доброй ночи) Поделитесь проверенным рецептом хрустящих огурчиков на зиму🥒(только не те,что должны постоять 2дня…

Подсказать не могу, но знаю точно, что хруст ещё и от сорта огурцов зависит.

У меня как раз тот, что 2 дня, потом сливать и закатывать )))найдёте, что-то стоящее, дайте знать))))

У меня бабушка делает обалденные и хрустящие,рецепт у меня где то был,найду и напишу вам)))))

Я в холодной воде в ванной замачиваю огурцы часа на два и больше, у меня огурцы всегда хрустящие

У меня рецепта нет,но свекровь нам закрывает по нескольким рецептам,и больше всего нравятся, огурцы по болгарски,посмотрите на ютуб,есть рецепты.

Мы в прошлом году просто горчичный порошок а обычный маринад добавили, хрустящие получились 👍

Нужное кол-во огурцов заливаете холодной водой на час . Промываете 2 раза и накладываете в банку вместе с : перцы душистый и острый ( душистого чуток ) приправа для купорки (продается оч много для огурцов и помидоров ) лавровый лист , хрен (листья или корешки ) болгарский перец пол перчинки на 3л банку ,3-4 зубчика чеснока и горчицу приправу несмолотую . Потом заливаете кипятком банки и оставляете на 30 мин под крышкой . Через 30 мин слили в кастрюлю , ставим на сильнвй огонь и теперь смотрите сколько у вас рассола из банок влащит в кастрюльку и на каждую баночку сыпите 2 ст ложки соли и 1 ст ложка сахара это для огурцов ( для помидор наоборот 2 сахара 1 ст л соли ) насыпали накрыли крышкой и до кипения доводите . Пока рассол кипит наливаем уксус на каждую банку 100 грамм . Потом залили рассолом как закипел закатали и теплым накрыли . Все . Как банки остыли это 1-2 сут . Убираем в прохладное место и наслаждаемся зимой хрустящими вкусными огурчиками 😊😋

Рецепт проверенный , мама так моя закатывает и я закрываю ооочень вкусно , еще остренького перчика немножко порежьте в баночку . Они тогда уххх будут

Да да вчера тоже у знакомой спросила два дня должны стоять каждый укипятить 😂😂😂

Мне нравятся с 1.корой дуба . 2 с кетчупом махеев Чили. Огурцы 🔥