Пока клубника есть Как делаете варенье ? Или замораживаете ? Нужны лайхаки,советы Я пока в этом…

Я просто блендером перетираю и в морозилку, можно сахар добавить по желанию

Мою, сушу, замораживаю в пакетах для заморозки.

У меня земляника, но принцип тот же. Клубнику помыть ( я замачиваю дополнительно), убрать плодоножки, засыпать сахаром 1:1, добавить чуууточку воды и на огонь (примерно, средний), ближе к готовности добавить щепотку лимонной кислоты, не забыть собрать всю пенку. Собрать в баночки, банки поставить вверх ногами и оставить до полного остужения. Затем собрать, куда собираете баночки (не в холодильник)

Заморозила в пакетики икеевские

Варенье. Мои его едят литрами, так что у нас все, что можно сварить в варенье, идёт туда. Осенние ягоды морозим