Девочки скиньте пожалуйста самый вкусный рецепт окрошки)) я ни разу не готовила, потому что не люблю😬 а муж сегодня попросил сделать, хочу чтоб сразу норм получилось...вроде легко делается. На кефире и минералке 50/50 вкусно получается?
Комментарии
Также делаю, но только вместо кефира с минералкой - Тан и кефир
Я готовлю на воде. Но перед подачей добавляю кефир. Редиску не кладу. А то горчит
Люблю окрошку со сметаной и минеральной водой без газа .
Вы сделайте типо салат отдельно, а перед подачей заправляйте в тарелке прям. По вкусу, можно к кефиру и минералке или тану добавлять горчицу, хрен, сметану, майонез, перец, соль, уксус. Короче в тарелке экспериментируйте, а то вдруг кастрюлю намесите, а не зайдет, а так шанс исправить будет😅 и хранится дольше когда отдельно не раскисает.
Окрошка у всех всегда разная)) в моей семье все на терке кроме колбасы(ее мелко кубиками) и зелень. Минералка газированная и Кефир, так же лимонную кислоту добавляем. Главное зелень первую резать и ее в кастрюле надо толкушкой подавить что б сок дало, тогда запах будет насыщенный))
Свекровь моя готовила все резала крупными кубиками заправляла майонез Кифер и вода.
Попробовали мою окрошку она понравилась всем больше)) кто хочет может добавить майонез уже себе в тарелку.