СУП С БУЛГУРОМ 🥣
Обожаю супы в любом исполнении😍 Могу без второго, но никак без первого)) Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом вкусного супчика с булгуром. Готовится очень просто, но какой вкусный, сытный и красивый супчик получается!
Итак, рецепт 👇🏻
Автор видео @i___m___e
Ингредиенты 🍶
🥄Мясо или курочка - по желанию
🥄Лук - 2 шт.
🥄Картофель - 3-4 шт.
🥄Морковь - 1 шт.
🥄Томатная паста - 2 ст.л.
🥄Специи - по вкусу
🥄Булгур - 1/2 стакана (200 мл)
🥄Чеснок - по вкусу
Приготовление 🥣
Курочку отварить, периодически снимая пенку. Как только сняли первую пенку, отправьте в бульон 1 луковицу. Вынимаем курочку и лук после готовности. Солим по вкусу. Всыпаем булгур и варим минут 12. Добавляем картофель. На масле обжариваем лук и морковь, по желанию добавляем томатную пасту, перемешиваем. Вливаем стакан бульона, перемешиваем и тушим 5-7 минут. Зажарку отравляем в бульон и перемешиваем. В самом конце добавляем пару листочков лаврушки и мелко нарубленный чеснок. Варим ещё минут 7 и выключаем.
Даём супу немного настояться и подаём к столу, украсив зеленью 🍽
Очень сытный и вкусный супчик готов!
Отправляйте в закладки, не забыв написать «Спасибо!» 😌
Кто будет готовить?)
Есть тут любители супов?)
Надеюсь, мой аппетитный пост будет для вас полезен 🙏🏻
Творите на радость себе и своим близким ♥️
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо за рецепт , даже не думала что можно такой супчик приготовить
Мой муж булгур не ест.для него это типа что то перловки, которую он не переваривает🤨а мне нравится 😻 спасибо за рецепт😋
@venter.amina, мой тоже бобовые не ел. Много чего не ел…. Я мучалась что же готовить тогда!?
И как то мама говорит что бы я готовила даже то что он не любит. От безысходности съест и полюбит! Так оно и получилось. 😁 фасоль, горох, булгур!! Ест с удовольствием.
@masiyat3, а моя не поест 🥺ляжет спать головной потом мне сон не придёт что она не ела в итоге муж заказывает ей еду. Либо надо готовить то что она именно хочет, по сути она не любит зелень и фасоль в остальном нет проблем, либо отварю макароны за обе щеки будет сидеть и уплетать.
Я тож такого типа готовлю ,ещё и чуть киноа добавляю для наваристости
@venter.amina, вот салат я не делала 😄я совсем чуть добавляю в суп.Муж его не любит 😆ну мне главное детей полезно накормить
Супы - мое все 😻 люблю зимой и летом ,из мяса и без ❤️🥲мой жкт кайфует ,когда я ем их💃🏻
Курочка как раз сварилась, домой пойду и притовлю обязательно её на обед (у меня только завтрак сегодня был). Я тоже люблю супы, но мои дети и муж истерику закатывают на слово суп, особенно летом.
Надеюсь вам понравится 😊🌷
У меня муж тоже раньше не любил но щас Хвала Аллаху ест всё что приготовлю с появлением вторым знает что не вариант выбирать еду😅Единственное что не любит это борщ один раз поест и всё а я люблю на второй день его и даже третий 🥺
Детки мои очень любят суп без супов никак, ух повезло мне хоть в этом 😀
@venter.amina фасоль и булгур варю вместе, можно и сушенной колбасы или мяса тоже добавить, потом добавляю картошку мелко нарезанный кубиками. Морковь и лук обжарить, добавить томат. Сушеным мясом фасолевый суп получается "пальчики оближешь"😋
@zara.magomedova97, уууммм это что то новое надо будет попробовать, спасибо за идею 🤤🌷
Спасибо за рецепт, обязательно риготовлю. А то мне все супы надоели
@mamamalchicov2, Булгура много не добавляйте я чуть борщанула в следующий раз меньше добавлю ну я люблю побольше жидкости не густой.
Спасибо за рецепт, обязательно риготовлю. А то мне все супы надоели