Я тут распробовала для себя ленивые вареники! Я и раньше знала о существовании этого блюда, но как-то скептически относилась. А тут творог пропадал и рецепт попался, решила попробовать. Я вам скажу, это супер идея для завтрака! Во-первых, готовится быстро, реально 5 минут замесить, 5 минут варить; во-вторых, реально вкуснее, чем ожидала! Они такие воздушные получаются, а еще если со сметанкой и маслицем, м-м-м😊
Рецепт:
Первым делом ставим на огонь подсоленую воду как на пельмени. Пока закипает можно все замесить.
Смешиваем творог, сахар, соль и яйца, добавляем муку. У меня чуть больше выходит, чем по рецепту. Потом выкладываем частями на хорошо присыпанную мукой доску, катаем калбаску и нарезаем кусочками размером с пельмень - и сразу в кипяток бросаем. Все. Варим 5 минут.
Ингредиенты:
Творог 200гр
Яйцо 1шт
Сахар 25гр
Соль 1 щепотка
Мука 50гр
На фото вышло из пачки 350гр творога, остальное пропорционально увеличила.
Лучший комментарий
Комментарии
Сделала сегодня первый раз. Очень вкусно! Спасибо💕
@lissa-87 @ukamams когда катаете шарик, липнет у рукам? Руки водой смазываете?
О точно! Давно забытые мной ленивые вареники .. надо сделать 😍
На пару их готовить - огонь. В мультиварку закинула и всё 🤗 За беременность пару кило таких наморозила, все слопали уже, просто обожаю!
Спасибо за идею! Давно не делала. У меня их семейство любит
Совсем про них забыла! 🥰завтра приготовлю в срочном порядке
Я на полдник или ужин делаю обычно. Со сметаной огонь)
Сметана просто? Или типа соуса, как в садике?)
@_bylav0chka_ простая сметана)только главное чтоб варенички были сладкие, я так люблю😋
Делаю много и замораживаю. С утра воду поставил, кинул в кипящую. Быстро вкусно полезно. Иногда делаю с рисовой или кукурузной мукой. Отвал башки
Вот,классное,быстрое блюдо но я первый раз чуток подольше поварила и всё мигом превратилось в кашу,так что по времени варка прям строго.
@lissa-87 не знаю, я закидывала по мере нарезания, то есть какие-то дольше 5 минут, и ничего не разварилось. Но я брала 2 яйца на 350гр, может быть в этом дело🤔
@paperland, вот,возможно,я одно яйцо добавляла и муки по минимуму.
Даа, они вкусные! Открыла для себя как вкусняшку после родов 😋😋 сейчас и дочке дают - лопает с удовольствием!
А вы для ребёнка также делаете как автор написал? Творог обычный или детский?
Как раз уже час брожу и не знаю чем позавтракать и как раз есть старый творог😂 спасибо за рецепт, пойду пробовать 😍
Любое блюдо с детства. Могу и на полдник, и на ужин есть
Делаю много и замораживаю. С утра воду поставил, кинул в кипящую. Быстро вкусно полезно. Иногда делаю с рисовой или кукурузной мукой. Отвал башки