Обожаю гречку ♡ И когда увидела здесь рецепт котлет из гречи у @di_bnd 💐, сразу его заскринила и ждала свое свободное время, чтобы их приготовить ) немного подмяла рецепт под свой вкус, и вуаля мои долгожданные котлетки из гречки

Что понадобится:
🌿 Отварная гречка
🌿 Лук 1шт.
🌿 Морковь 1 шт.
🌿 Яйцо 1шт.
🌿 Сыр
🌿 Соль/перец
🌿 Панировочные сухари

Что со всем этим делать:
Отварную гречку размять вилкой. На мелкой тёрке натереть сыр 🧀 лук 🧅 и морковь 🥕 (да-да, ту самую золотую морковь, мне она досталась по 650тнг за килограмм 💰).  Разбить в эту массу яйцо 🥚 посолить, поперчить, перемешать. Из получившегося "теста" сформировать котлетки, обвалять их в панировке и отправить по желанию или в духовку (15мин при 180°С) или на сковороду (3мин с каждой стороны) 😋

#гречкамартинимынакарантине #гречкавсемуголова #гречканашевсе #гречкаловерс #гречканекончайся