Вдруг не знаете, что приготовить на завтрак🥞

Вспомнила классный рецепт, уже несколько дней подряд дети просят приготовить на завтрак😃

ОЛАДЬИ ИЗ МАНКИ БЕЗ МУКИ

2 стакана манки, 1 стакан кефира, сахар 1 ст.л. или 2, яйца 2шт, сода 0.5-1 ч.л(или разрыхлитель)

Яйца с сахаром размешать, налить кефир, всыпать манку, замешать тщательно, должно быть густо. Добавить соду или разрыхлитель. Оставить тесто на 1 час, чтобы манка набухла!

Через час готовим как обычные оладьи. Эти оладушки получаются очень вкусные, не сильно сладкие, очень ПЫШНЫЕ, см 1,5-2 в высоту🤤

Мне нравится еще делать их с припеком, выложить ложку теста, положить квадратик сыра, сверху еще теста, дальше всё как обычно. Получаются с плавленным сыром внутри🤤🥞