Девочки, делаю торт дочке на день рождения. поделитесь пожалуйста рецептом крем чиза для…
Девочки, делаю торт дочке на день рождения. поделитесь пожалуйста рецептом крем чиза для выравнивания торта. Торт будет 18 см диаметром, 10см высотой. И кто занимается на продажу - подскажите, как до ресторана довезти торт в такую жару, чтобы не поплыл🥴
Алина·
Мама троих детей
Хладогенты в помощь) можно одноразовые в аптеке купить
Алина··
Мама троих детей
@heterochromia ого😂 крутой вариант))
Лена··
Мама двоих (младенец)
@heterochromia, крутяк))
Эля··
Мама двоих (младенец)
@alinka0708 и выбросить не жалко)))
Аня·
Мама троих детей
400 гр сливочного сыра, 100 гр масла сливочного, 115 гр пудры. Чтобы в такую жару норм доехал, можно убавить пудру и добавить белый шоколад
Лена··
Мама двоих (младенец)
Спасибо👍
Аня Ермилова·
Мама двоих (младенец)
Сумка-холодильник, фольга, хладогенты, холод в машине в ноги. Торт только на пол ставить.
По крему: на 300 г сыра 100 г масла. Или действительно лучше шоколадный ганаш на покрытие