Пришли мы с сыном с занятий) и тут понадобились мои заготовки) Мясо с утра потушила и оставила)…
Пришли мы с сыном с занятий) и тут понадобились мои заготовки) Мясо с утра потушила и оставила) сейчас добавлю овощи, потушу чуть-чуть и готова подлива)
Недавно приготовила 5 контейнеров для лагмана) порезала Редьку, морковь для цвета, сельдерей, лук, жандо и перчики полугорькие)
А ещё так же заморозила отдельно резаную морковь с луком без зажарки, отдельно в двух пакетах зажарку тоже заморозила) для борща 2 пакета зажарки со свеклой, морковью и луком, крупно порезала морковь (для плова и/или жаркое), щавель)
О том, что при покупке мяса я сразу режу кусочками мясо, кручу фарш и отдельно косточку по пакетам раскладываю я пропущу))))
Как овощи подешевеют, как минимум 🥕 морковка - ещё заморожу))))
Дина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Молодец👍👍👍
Что такое жандо?
Получается, что все овощи для лагмана в один контейнер и потом сразу их вместе добавить к мясу?
Просто я в лагмане поочередно все обжариваю.
Если можно сразу, и вкус хороший получается, тоже так буду делать.
С мясом также поступаю👍
Бота··
Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)
Да, я общую миску порезала, перемешала и разложила по контейнерам. С расчетом один контейнер - одна готовка) Тоже ничего такой вкус)))) особо ничем не отличается) хотя можно каждый по отдельному пакетику, и брать каждый раз столько сколько надо)
Главное овощи после того как помоете обсушить) тогда они не замёрзнут в один клубочек)
Бота··
Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)
Жандо - это что-то типа стручкового чеснока)
Дина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Для борща уже обжареные лук, морковь, свекла?
Бота··
Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)
Ага) лук, морковь, свёкла и томатная паста) обжариваю и остужаю) потом по пакетам)
c·
я купила маги борщ, 265 тенге ,добавить нужно мясо) капуст картошку. сама чёт не догадалась зажарку сделать,попробую,спасибо
Бота··
Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)
Мы не любители специй) кроме кориандра, чёрного перца и паприки особо ничего не добавляем) по рецепту использую хмели-сунели) и все)