Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Бота
Бота
Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Пришли мы с сыном с занятий) и тут понадобились мои заготовки) Мясо с утра потушила и оставила)…

1 из 4

Пришли мы с сыном с занятий) и тут понадобились мои заготовки) Мясо с утра потушила и оставила) сейчас добавлю овощи, потушу чуть-чуть и готова подлива)

Недавно приготовила 5 контейнеров для лагмана) порезала Редьку, морковь для цвета, сельдерей, лук, жандо и перчики полугорькие)

А ещё так же заморозила отдельно резаную морковь с луком без зажарки, отдельно в двух пакетах зажарку тоже заморозила) для борща 2 пакета зажарки со свеклой, морковью и луком, крупно порезала морковь (для плова и/или жаркое), щавель)

О том, что при покупке мяса я сразу режу кусочками мясо, кручу фарш и отдельно косточку по пакетам раскладываю я пропущу))))

Как овощи подешевеют, как минимум 🥕 морковка - ещё заморожу))))

7

Комментарии

dinadin

Дина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Молодец👍👍👍

Что такое жандо?

Получается, что все овощи для лагмана в один контейнер и потом сразу их вместе добавить к мясу?

Просто я в лагмане поочередно все обжариваю.

Если можно сразу, и вкус хороший получается, тоже так буду делать.

С мясом также поступаю👍

Отметок «Нравится»: 1
botakaimova

Бота

Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Да, я общую миску порезала, перемешала и разложила по контейнерам. С расчетом один контейнер - одна готовка) Тоже ничего такой вкус)))) особо ничем не отличается) хотя можно каждый по отдельному пакетику, и брать каждый раз столько сколько надо)

Главное овощи после того как помоете обсушить) тогда они не замёрзнут в один клубочек)

Отметок «Нравится»: 2
botakaimova

Бота

Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Жандо - это что-то типа стручкового чеснока)

Отметок «Нравится»: 0
dinadin

Дина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Для борща уже обжареные лук, морковь, свекла?

Отметок «Нравится»: 0
botakaimova

Бота

Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Ага) лук, морковь, свёкла и томатная паста) обжариваю и остужаю) потом по пакетам)

Отметок «Нравится»: 1
chelovek_

c

я купила маги борщ, 265 тенге ,добавить нужно мясо) капуст картошку. сама чёт не догадалась зажарку сделать,попробую,спасибо

Отметок «Нравится»: 1
botakaimova

Бота

Мама сына (4 года), беременна (36 нед.)

Мы не любители специй) кроме кориандра, чёрного перца и паприки особо ничего не добавляем) по рецепту использую хмели-сунели) и все)

Отметок «Нравится»: 1