Комментарии
На говяжьем бульоне варю картошку и морковку кубиками, добавляю плавленный сырок, любой, можно 2, развариваю и блендером измельчаю, добавляю когда все готово свежий укроп, мои в восторге)
Варю : картофель и морковь
Режу не мелко...
Потом когда к состоянию готовности доходит , добавляю плавленный сыр.
Отдельно зажариваю бекон с луком.
После того как картофель блендером весь разобью в суп-пюре, добавляю бекон
На подачу: добавляю немного сухарей и зелени)))
@nepeika для меня это очень лёгкий и вкусный способ!
Бекон чаще беру который в ярче, он уже порезан и не дорогой! На кусочки только измельчаю
@victoria_i @shape_of_my_heart если его блендерить в кастрюле, то на следующий день норм будет?) или лучше порцию перед подачей?)
Я в кастрюле... главное при разогреве помешивать ( чтобы сыр не подгорел), я 1 сырок на 1,2-1,5 литра супа делаю
Лук морковку пассировать в, кастрюле с, толстым дном туда картоху кубиками на 5 мин, залить куриным бульоном который заранее сварили потушить минут 20, туда сыр и все блендером вж вж) зелень и сухарики по вкусу.
Я варю на воде иногда.. но я суп-пюре делаю... картошка, морковка, лук иногда тыкву добавляю... потом все блендером и сырок плавленный на терке натёртый ( предварительно в морозилку, чтобы натереть проще)... и ещё раз блендером и готово... только что поели ( главное сухарики чтобы были)
Так же варю: картошка, лук, морковь сварить, потом блендером чуть остывший прям в кастрюле вжик, затем довариваю на медленном огне и сыр на тёрке тру, помешиваю пока сыр не растворится. добавляю с солью ещё паприку. Сыр хохланд с грибами в брусочках, он нормально растворяется в супе, дешёвые сыры у меня хреново растворялись и не такие вкусные. Еще добавляю шампиньонов немного обжаренных мелко-нарезанных.
Ну а гренки с чесноком если из черного хлеба пожарить-вообще вышка.
Я варю как обычный куриный, в конце добавляю сырок плавленый)
На курином бульоне варю картошку,в сковороде пассируется морковь и лук на сливочном масле,по готовности лук и морковь в бульон+ лапша паутинка+ сыр Плавыч с грибами или сливочный прям пол пачки,минут 10-15 на медленном огне пока сыр растворится и всё 🤤🤤🤤 ещё можно добавить кубик магги грибной и шампиньоны жареные,тогда вообще пушка-вышка 😁🔥