Куда можно применить лук порей, кроме супа? 🥬 Муж зачем-то заказал, он мне мешает в холодильнике теперь 😅

Пассерую его с белым вином в пасту, ризотто.

Режу, кидаю на сковородку и разбиваю яйца, вкусно посыпать лапшу сверху, типа соба с курицей, или с овощами, в салат, ну и суп, много куда в общем

Можно приготовить типо тайскую лапшу/рис с морепродуктами/курицей.

Можно тонко порезать и высушить- потом на долго хватит

Можно использовать в любое блюдо вместо обычного репчатого лука, мне кажется ))

Из полезного - добавляю в смузи домашние)

Даже малой старшей)

Банан+клубника+порей+кабачок например