Мамам маленьких алергиков и не только! Моя дочка любит блина, но у нее как выяскилось аллергия на…

Мамам маленьких алергиков и не только!

Моя дочка любит блина, но у нее как выяскилось аллергия на яйца, молоко, пшеницу. И казалось бы какие могут быть блины с таким набором, но! Я нашла выход!!! Правда у меня не блины а оладьи, т.к. боюсь что большой блин будет, тонкий рваться, толстый она не ест.

И так!

перепелиные яйца - 3шт.

Молоко рисовое -200мл.

Банан 1/2

Соль щепотка

Сахар по вкусу у меня послаще.

Все взбиваю или блендером или в чаше для смузи.

Добавляю 3-4 ложки рисовой муки, может больше я на глаз, до состояния жидкой сметаны. Все перемешиваю и даю постоять минут 10.

Далее разогреваю сковороду смазываю маслом один раз в самом начале и выпекаю как обычно без крышки.

Получаются бомбезные вкусные оладьи!