Творожная запеканка ❣️

#яготовлюсдушой
#яготовлюс_elen_flame
#рецепты_elen_flame

Ингредиенты:
* творог мягкий – 800 г;
* яйца – 3 шт.;
* манка – 150 г;
* сахар – 150 г;
* сливочное масло (размягченное) – 70 г.

Приготовление:
Белки отделить от желтков, белки пока убрать в холодильник, к желткам добавить половину сахара и взбить, пока желтки не станут светлее, затем добавляем мягкий творог, далее вводим сливочное размягченное масло и продолжаем взбивать, затем добавляем манку хорошо все вместе взбиваем и оставляем на 30-40 минут. Тем временем достаём белки из холодильника, добавляем к ним оставшийся сахар и взбиваем до бела. Затем аккуратно добавляем белки с сахаром в смесь и аккуратно смешиваем вручную лопаткой! Смесь выкладываем в заранее подготовленный противень (смазываем сливочным маслом и присыпаем слегка манкой), аккуратно равномерно распределяем и отправляем с разогретую духовку до 170-180С, выпекать будем 30-40 минут! ❣️