Мне больше в лаваше нравится : лаваш намазать сыром мягким (лучше с базиликом , если делать с помидором и ветчиной /карбонара ) , огурец , зелень (лук /укроп / петрушка ) + красная рыба малосольная (если с мясом то вместо огурца помидор ) . А бустеры простые : гренки из багета натертые чесноком , немного майонеза (можно без него) шпроты и огурчика кусочек, ну или обычные с икрой . Но сейчас лето и тепло , по этому если на мероприятие , то обошлась без бутиков . Максимум -канапешки из фруктов, овощей и сыра сделала .