Девочки кто занимается тортами подскажите пожалуйста) после выравнивания торта (крем из сыра маскарпоне) через сколько можно украшать ? У меня вафельная картинка и бусинки съедо...

Question

Девочки кто занимается тортами подскажите пожалуйста) после выравнивания торта (крем из сыра маскарпоне) через сколько можно украшать ? У меня вафельная картинка и бусинки съедобные . Или же сразу ?

ирина · Answer

Картинка на таком покрытии не долго продержится, поплывёт. Обязательно нужно сделать дополнительный слой из мастики между тортом и картинкой

Мария · Answer

Я бы изолировала картинку, лучше приклеить ее на мастику, если просто будете класть на тортик то картинка может смазаться или поплыть

Валерия · Answer

Я обычно часик-два стараюсь в холодильнике держать. Иногда сразу украшаю,если время не ждёт. Но я любитель,не профессионал

Комментарии