Мама дочки (3 года), беременна (14 нед.)

Пишу рецепт шикарного клубничного пирога 🍰

Ингредиенты :

Мука 260г

Масло сливочное 50г

Сахар 160г

Яйца 2 штуки

Сметана 20% -150гр

Разрыхлитель 1ч.л. ( 4 гр)

Сода 2/3 ч.л. (3 гр)

Соль щепотка

Клубника в тесто 250гр

Клубника для верха 200гр

Приготовление :

1. Муку соединить с разрыхлителем , содой и солью .

2. Яйца соединить с сахаром и взбить миксером 4-5 минут

3. Добавить растопленное масло 🧈и сметану и хорошенько перемешать

4. Добавить все сухие ингредиенты в два приема перемешать

5. Клубнику для коржа порезать кубиками , для украшения вдоль добавить клубнику порезанную кубиками в смесь .

6. Застелить форму диаметром 24 см пергаментом , выложить готовую смесь и украсить сверху клубникой

7. Выпекать в духовке при 180 градусах , ~30-40 минут

Наслаждаемся результатом 😍

Кто испечёт по этому рецепту отмечайте меня , а ещё мне кажется клубнику можно заменить другими ягодами и будет тоже очень вкусно

Комментарии