Любим его всей семьей за простоту и бомбический вкус 🔥
На 15 средних бедрышек (они сочнее):
1/3 пачки 👆🏻 приправы
2-3 ч.л. соли
1,5 большого репчатого лука полукольцами
0,5 ч.л. лимонной кислоты либо сока лимона
Все перемешиваем хорошенько, чтобы лук дал сок, оставляем на 5-6 часов (чем дольше тем лучше)
Ингредиенты можно на глаз) осторожней с лимонной кислотой)
Перед жаркой бедрышки нужно надрезать чтобы сделать плоскими.
Никого вина, спецсоусов и колдовства ☺️
Хрустящая корочка и сочное вкусное мясо, пропитанное ароматом дыма 🔥