Девочки , как вы замораживаете клубнику ?С сахаром, без? Может какая пропорция специальная. Пастилу делаете ( как?)
У меня всегда однородная масса получается 🤷♀️
Спасибо
Комментарии
О Мама купила сушилку для всего, прям там можно сушить целую клубничку ?
Спасибо я так в том году делала , просто пюрешка клубничная вышла
Хочется именно как то кусочками 🥰
Целиком без ничего, перебивала с сахаром и морозила (для каш), в этом году может чистое сделаю, если клубника будет по вменяемой цене))
Помыла, обсохла и в морозилку. Тогда легко отделить пару ягод
На кило клубники достаточно столовой ложки сахара..тогда сохраняется цвет и аромат
Смотря для чего)
На компот морозила просто, без ничего)
Для чая, торта или пирога морожу перетертую с сахаром(все на глаз)
Я не морозилка, но подруга мамы говорила, что чем больше сахара засыпать, тем лучше будет клубника
Сейчас в основному сушу,а замораживаю пюрехой без сахара на чаи и кусочками для каш,целиком немного,чисто для романтика с мужем)