Поскольку у меня нет форм для маффина экспериментировали: свернули 4 квадратика, положили туда по 2 кусочка прошутто, чтобы тщательно прикрывало дно, разбить туда аккуратно яйцо, можно не солить, тк прошутто очень соленое обычно и на 10 мин в разогретую духовку на 200С, пока не загустеет белок, желток может быть как полужидким, так и твёрдым, смотря кому делаете))
А ведь макароны, булки, сладости они уважают.
Всё пыталась разгадать секрет.