Мясной бульон. Туда картошка, само мясо естественно. Зажарка из моркови немного. Когда картошка сварилась кидаю щавель. И в конце разбиваю яйцо в суп что бы паутинкой было)
Варю индейку или курочку, туда обжаренный лук, варёное яйцо, картошку и вконец минут за 10 щавель👍🏼 соль перец по вкусу
Аж захотелось) завтра бегу за щавелем )))
Бульон+целая луковица(потом ее выбрасываю),потом картошку туда,до готовности,потом щавель,щавель потемнел,закипел,одно яйцо,перемешать и готово
Сметана,свежий хлеб и холодного квасу😂 готово
Это ж дачный,лёгкий пп-супец
Отвариваю грибы или мясо, туда же бросаю морковку с луком и картошку, как только картофель готов-солю, вбиваю сырое яйцо и затем 2-3 больших горести порезаного щавеля и пучок порезаного свежего укропа. Закипает, щавель темнеет, варю ещё 3 минуты и все) подаю со сметаной) у меня без обжарки, пп)