Вчера отметили день рождения мужа🥳
В этом году попросил испечь торт, чтобы было шоколадно и с орехами. По тортам я вообще не спец, мой потолок - это тирамису или чизкейк, минимум возни, максимум вкуса😄 А тут такая задача. Решила испечь бисквит по рецепту 1-2-3 Энди Шефа. Спасибо @alinkeyy, если бы не ты, я бы знать про него не знала♥️ В начинку решила добавить солёный арахис, банан и карамель. Получилось хорошее сочетание. Крем - простейший крем чиз. Сложность была в сборке и выравнивании. Без шпателя это оказалось труднее, чем я себе представляла. Получилось, как получилось🥸 В общем то очень вкусно, пусть и не совсем красиво. Муж остался доволен, хвалил и просил добавки🌝

Свои косяки я поняла только во время сборки. Осталось много крема, нужно было положить побольше. И бананы лучше резать потолще. В следующий раз учту. Собирала ночью, так что прощаю себя😄 Для первого раза неплохо, ящитаю🙇🏻‍♀️ Не растерялась и из верхушек бисквитов и оставшегося крема сделала трайфлы с такой же начинкой, как и торт. Муж не хотел никого собирать, гостей мы не приглашали. И я решила отправить трайфлы его родителям на такси в благодарность за сына - моего мужа. Они очень обрадовались🙏🏻

Дорогая Оля @twice_mommy, большое тебе спасибо за спасение с формой! Скоро верну♥️

Больше фото в карусели🎡