Всем доброй ночи. Вопрос не по теме конечно, но я лежу и не могу уснуть из за этого. Муж закупил мясо и фарш сегодня в Магнуме. Я всегда сразу его мою, режу и сортирую по пакетам. Когда резала мясо, на руках было ощущение слизи, все куски мяса были будто в слизи. Хотя на вид мясо нормальное, запаха не было. Но смутила слизь. Даже когда мыла руки после ощущение слизи осталось. Может кто разбирается в мясе знает в чем причина или оно испорчено? Дата конечно сегодняшняя стояла, но не факт.
Комментарии
Всем здравствуйте. Хочу тут свою рекламочку оставить)))) У нас свое Крестьянское хозяйство. Мясо без каких либо добавок. Ничего не кололи скоту дабы оно быстро набирало вес или что либо еще) из ВКО) сейчас работаем на доставке, доставка бесплатная . Все привезут покажут, сами выберете. Все свежее и молодое. Фарш отменный в меру жирный. Кого заинтересовала моя типа реклама 87772286814звоните, пишите)))
По иманова габдулина ято ли есть мясорубка, у них дешевле всегда, и свежее мясо и фарш
В Дами мит стор в инстаграм есть страничка, попробуйте, там хорошее мясо и фарш мелкий нежирный👍🏻
Кто работал в Магнум говорят там вообще не стоит брать мясо, его там же разделывают и упавшее на землю даже не моют, упаковывают( незнаю как там с санитарией, но это не есть хорошо уж точно.
Ох не там берёте мясо совсем не там !) не поленитесь , езжайте в фермаг, там всегда свежее мясо . Обычно утром ездим , а то к обеду разбирают многое . Фермаг точек много а мы берём в Алматы 11. Прям молоком пахнет мясо , мягкое, свежее. А не пластиком как в супермаркетах! Кобинесе ол жерде сояды малды и сразу сатады ойткени
@karin91 здравствуйте, подскажите пжл, у вас фарш постный получаетсч? Я делаю из мякоти и даже еслм есть небольшой жирок белый, мясорубка его наматывает на свой ножик. Фарш в итоге суховатый постный, мне норм, а муж любит пожирнее. Не хочу докупать готовый фарш, модет дело в мясорубке. Тоже беру в фермаге всегда
@z1211, да суховатый получается я ещё сама жиры от мясо убираю )
В фермаге как то брали кстати, не плохое было. Забыли про него
В тему магнума, купила вчера смешанный замороженный фарш говядина баранина разморозила показался каким-то подозрительным сухим и кислым приготовила из них люля-кебаб что-то я не впечатлилась больше брать там ничего не буду
Фарш тоже взял муж, запах не понравился сразу мне. Видимо все испорченное выложили.
Как вариант, они могли пропихнуть испорченное мясо, вымоченное в марганцовке или в каком-нибудь другом растворе, чтоб запах сбить. Запах сбили, а слизь не ушла. Но это чисто мое мнение.
Капец, один раз там фарш взяла и оно было розовое, походу в марганцовке держали🤦
Не думала, что на такое способны.на рынках боишься брать мясо, а в таких крупных магазинах доверие какое то было хотя бы, теперь везде сомневаюсь в качестве мяса
@aldamyar, да спасибо 👍
Нашла тоже в интернете, что не правильное хранение было.
Хранили не правильно, такое мясо надо хорошо помыть и желательно жареное блюдо готовить
я не разбираюсь, но мне кажется слизь не есть хорошо. если чек остался попробуйте сдать назад в магазин и купить в другом месте. В meat union в инсте не плохое мясо, либо шапагат прям с 10 утра
Чек остался. Но я все порезала на кусочки, навряд ли мясо примут, да и впервые с таким сталкиваюсь. Наверно мясо не принимают обратно. Буду думать что с ним сделать теперь... спасибо за наводку
@narmina.m, нужно промыть хорошенько, поперчить, посолить добавить чеснока лавровый лист и отправить в морозилку
@narmina.m вернуть можно всё лишь бы чек был, испорченный продукт обязаны либо заменить свежим либо вернуть деньги. вот то, что нарезанное не знаю
я даже молоко скисшее вот только купленное в магазине рядом с домом возвращала. это ведь условия хранения нарушены, т.к. срок был норм
Я кстати когда окорочек купила, тоже заметила какую то слизь. Ну вроде свежая но такую слизь впервые видела испугалась думала может на подоконнике на солнце пролежал🤣 короче помыла и бросила в кастрюлю была не была. Съели все нормально 🙂
Блин, а я вот лежу и думаю, выкинуть может, хотя очень много закупил муж,деньги на ветер.. но есть боязно почему-то
@narmina.m ну раз вы уже так думаете, лучше не есть. Потом отравитесь еще, внушите что там че то ни то
@narmina.m, в магнуме всегда Мясо не очень, нужно покупать всегда на рынке, просто муж занимается мясом и говорит что в магнум отвозят остатки которые рынки не взяли по состоянию или худые
Лучше выбросите или хотя бы сами не ешьте. Для беременных отравление опасно.