Креветки готовлю только по рецепту моей дорогой кумы!
Рецепт:
*1 кг замороженных креветок кладем в сотейник и начинаем выпаривать. Через некоторое время добавляем соль, я кладу прям пригоршню соли, не бойтесь, не пересолите.
* далее добавляем травы по вкусу, красный, черный перец, головку чеснока ( обязательно каждый зубчик раздавить ножом)
* пучек укропа режем не слишкои мелко
* и бязателено сливочное масло грамм 20-30
* как вся вода выпарилась, сбрызгиваем все соком лимона и ву-а-ля!
*Креветки просто объедение! Для любителей прям советую 👌👌👌
@milkmilk, неочищенные креветки отварить в подсоленной воде, слить, в разогретую сковородку положить сливочное масло, сливки, когда сливки хорошо прогреются добавить сливочный сыр, перемешать, высыпать креветки в сковородку, добавить сахар, соль, и специи по вашему вкусу. Я кроме сахара и соли не кладу ничего. Перемешать, накрыть крышкой, и примерно через 5 минут готово.