Раз у нас тут зашли такие вкусные вопросы про еду, поделитесь, пожалуйста, маринадами для шашлыка? Прям для тупеньких,…

Мы частенько делаем шашлык😋. Наш маринад: майонез и много лука. Столовую ложку уксуса на 2 кг мяса, немного газированной воды и соль. На сутки ставим в холодильник. Мясо просто тает во рту🤤

У меня свекровь армянка, такой маринад делает, зашатаешься. Но у неё всё на глаз 👁

Мы в свое время наигрались, и в кефире, и в пиве, и в минералке:, и томатный сок, и киви, сейчас просто много много лука, сольи перец, без уксуса, все это на ночь. Вуаля

Люблю кефир+укроп+соль для курицы и индейки

Делала долгое время на майонезе, не много кетчупа. Сейчас на кефире делаю, что майонез, что кефир делает мясо очень мягким и сочным. Не люблю сухой шашлык.

Кефир, лук, приправы какие только под рукой и семена горчицы люблю добавлять.

А вообще часто делала из того, что под рукой. Один раз на рассоле от огурцов сделала, но ребрышки, вообще огонь было😂 я обычно на ночь мариную. И ещё чуть масло добавляю подсолнечное.

@afina201, @mutti_s, лук кольцами, соль, перец молотый и уксус. Вопрос только пропорций 🥴

В последнее время маринуем только так : мясо (любое) + соль+ перец чёрный + лук и всё 👍. Отдельно мариную лук в уксусе и потом его добавляю к жареному мясу что бы пропиталось 🤤🤤🤤🤤

занесла в закладки, не удаляй❤