Ладно, хватит шуточек. Вопрос серьезный.
Девочки, каким должен быть борщ? С кислинкой, нейтральным или сладковатым?
Вчера в мою святую сторону полетели предъявы, почему борщ кислый. Ибо мы не любим кислоты... По моему образному мышлению борщ таки должен быть с кислинкой... А вы что думаете?
Давать ляща или смотреть глазами кота из Шрека и сказать "прости, хозяин"?
Я делаю с кислинкой и мужу нравится, я еще обожаю с кинзой но как с мужем сошлась жить перестала ее добавлять потом что муж не ест
Люблю когда много овощей, солено - горький с нотками чеснока. А тааак, на вкус и цвет карандаши разные 🤷♀️ у меня муж не ест фасоль и я ее перемалываю, чтобы он не догадался, старший не ест сладкий перец и я ложу целую перчику для вкуса, а потом съедаю сама, мелкий любит мясо с ворсинками. Нам вкусно, мои 5.5 л кастрюлю съедают за полтора дня, и это не основная пища. А приготовила подружка, мои не ели 🤷♀️ сахар и уксус я не ложу, живу в том части Украины, где даже в ресторанах подают рыжий борщ. Пс даже коллеги мужа приезжают в гости за моим борщом, значит, вкусный
Я люблю с кислинкой. Кладу и уксус, и соль, и сахар. Этими ингредиентами регулирую вкус, такой как хотелось бы
Борщ должен быть в желудке, а кому не нравится - на голове 😂Я тоже люблю с кислинкой 👌🏻
Мне нравится и кисленький и сладенький, у всех по-разному вкусный, мне кажется точного рецепта нету)))
Кисло-сладкий🙈
Добавляю для этого ложку уксуса в заправку и сверху ложку сахара😁
Муж говорит, что вкуснее, даже чем у его мамы🤗
Борщ должен быть таким, каким нравится именно вам👍он и кислый и сладкий и соленый.
Я готовлю с лёгкой кислинкой, а зимой так вообще люблю борщ из квашеной капусты
Не пойму , как это с кислинкой ?🙄Без сахара , что-ли ? У меня вроде без кислинки . Заправку делаю лук, морковь, томат , свекла, сахар и соль.
Кисло-сладкий. Мне главное цвет, если он не темно малиновый , а рыжый - борщ не удался.
Какой борщ получился - такой муж и ест)
У нас есть борщ зелёный, борщ обычный, борщ со свеклой, борщ с фасолью) муж считает все эти борщи разными
Тут, как и с остальной едой: на вкус и цвет (карандаши разные) 🤷
Я люблю сладковатый 😍 Красивого красного цвета! 🥰 И со сметанкой (ещё немного кислинки) ❤️
Томат в любом случае даст кислинку, но для меня это должна быть лёгкая нотка, а не основной вкус.
Заправка торчин буряково томатная , в готовый мясной бульон и туда добавить картошки , отличный борщ как по мне 🤪
Обязательно с кислинкой и ноткой сладости
Сок томатный даёт кислинку (томат) , а свёкла сладость (если хорошая свёкла)
Но когда борщ просто сладкий - я такое не люблю
Я люблю сладковатый, но с легкой, еле ощутимой кислинкой))
Потом, когда добавляю сметану, то добавляется ещё немного кислинки и тогда борщ идеальный)
Борщ должен быть в желудке, а кому не нравится - на голове 😂Я тоже люблю с кислинкой 👌🏻