Девочки расскажите пожалуйста как маринуете курицу на шашлык?
Я делаю разные маринады, но больше всего нравится в кефире. Она прям пальчики оближешь) и время даю ей не меньше 5 часов. В идеале с вечера предыдущего дня.
Кефир+специи(развесные беру)+лук. Могу кинзы ещё положить
Мы делали в пиве,лимон,специи для шашлыка и соль,по рецептам бабушек второе поколение в семье так делает)
Свекры маринуют просто 🔥. Как выше девушка написала, только без спрайта. Минералка зеленоградская, кефир, лук, лимон, соль, перец, кинза и зира кажется (семена сухие)
Спрайт пополам с минералкой чтоб не очень сладко было , соль , майонез или кефир , лук , обожаем этот рецепт
Майонез, лук в блендере, соль, аджика в маленьких баночках в спаре. Всё. Идеально. Много лет так делаю.
Соевый соус, кетчуп и ананасы консервированные👍