Пост для тех, чьи детки подвержены аллергии на БКМ и КУРИНЫЙ БЕЛОК🥛 🐔 🥚 полгода назад я столкнулась…
Пост для тех, чьи детки подвержены аллергии на БКМ и КУРИНЫЙ БЕЛОК🥛 🐔 🥚
полгода назад я столкнулась с такой ситуацией, чем кормить ребёнка ? Поначалу была строжайшая диета после сильнейшей аллергии и лечения в больнице. В рационе были только крупы без глютена, никаких сладостей и одна индейка во всех приемах пищи. В интернете ничего полезного для себя и малыша я не находила. Но потом, постепенно, готовя еду для нас, взрослых, я поняла, что ведь это можно есть и малышу за общим столом 💡
Вот несколько рецептов, может кому пригодится ☺️
✅ Гуляш из говядины с гарниром (макароны , картофель, рис, греча )
✅ Котлеты из индейки с гарниром / смесь бобовых. Жарю котлетки на горчичном масле , после могу немного потушить с водичкой. Бывает, беру уже фасованные котлетки во ВкуссВилл
✅ Фрикадельки из фарша индейки отварные/тушеные с гречневой лапшой (другой гарнир)
✅ Фруктовый салатик. Например: яблоко, груша, банан. Ещё даю голубику.
✅ Овощной салатик. Например: огурчик, перчик сладкий.
✅ Черный хлеб. Ищу с хорошим составом, могу дать со злаками, с семечками.
✅ Детский супчик с буковками( Yelli ) на мясном бульоне (говядина, индейка) и добавляю картофель.
✅ ёжики с индейкой , луком и морковью вареные и гречей/рисом/булгуром
✅ овощи брокколи , цв капуста вареные с ёжиком
✅ картофельное пюре с варёной рыбкой (хек, минтай)
✅ тушеные овощи (картофель, лук, морковь, капуста , кабачок, брокколи и тд)
✅ нутовые котлеты с цветной капустой
✅ овощные галеты с запечёной индейкой
✅ запечённая индейка с картошкой/овощами
✅ бурятский суп (говядина с бульоном и лапша удон)
Надеюсь наш рацион будет пополняться и буду добавлять рецепты ☺️
Если у кого-то есть свои идеи, буду рада получить новые знания 🥰🥰🥰
У нас прекрасная новость! Спустя год аллергия прошла на всё! 🥳🥳🥳
#таиськарецепты
нина·
Мама дочки (1 год)
Спасибо большое. Только если аллергия на БКМ, то нельзя ни говядину, не телятину... Но это не страшно, можно заменить на индейку:)) а что у вас на перекус и завтрак?
Аня🌱··
Мама дочки (1 год)
Белок коровьего молока и белок коровьего мяса это разные вещи оказывается и на мясо говядины и телятины у дочери аллергии нет. Ест каждый день и то и то)
От индейки уже отказывается, надоела и суховата даже в виде пюре 😅 на завтрак стабильно каша 5 злаков на рисовом молоке со сливочным! маслом 😆 и фруктовое пюре.
А перекусы это фруктовые батончики, хлеб, печенье овсяное классическое, сыр!, огурец) вот.
На молоко, кефир, творог есть реакция. А на сыр, масло нет реакции 🤷♀️
нина··
Мама дочки (1 год)
@anechkaa13 хм... Я как анализы задала, так и не пробовала давать ни сыр, ни творог, ни кефир... Последствия пугают:( но удивлена, что на сыр аллергии у вас нет...
Аня🌱··
Мама дочки (1 год)
если боитесь последствий , то и не пробуйте пока. Успеется ещё.
Леся·
Мама двоих (младенец)
Скажите, пожалуйста, как определили аллергию на бкм? Просто, если действительно, она присутствует, то все молочные продукты не переносятся ведь?
Аня🌱··
Мама дочки (1 год)
Да , все молочные и кисломолочные продукты. Но дочь ест говядину , телятину. А молоко нет.
Леся··
Мама двоих (младенец)
@anechkaa13, мы тоже делали дочери год назад аллергопанель, но результат на лист а4, и все то, чем она питалась на тот момент. Потом сказали, что до 3 лет не информативно, поэтому хотим в 3 пересдать. Картина не очень понятна, вроде аллергия есть на продукт, но она его ест спокойно, что-то было не выявлено, но явно на это проявляется)
Аня🌱··
Мама дочки (1 год)
да, эта тема с аллергией у детей очень сложная, никто не может разобраться 😕